קציצות מטוגנות

זמן הכנה: 10 דקות 

מוצרי דורות במתכון

הדפס מתכון
alt=

מרכיבים

בשר טחון (500 גרם)
3 קוביות תערובת תיבול דורות
2 קוביות בצל מטוגן דורות
1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
2 כפות פרורי לחם או פנקו
4 כפות סודה (נוזל, לא אבקה)
שמן סויה/ קנולה לטיגון

הוראות הכנה

  1. מוציאים את כל המרכיבים לקציצות לקערה גדולה.
  2. מערבבים ולשים היטב כ-2 דקות.
  3. יוצרים כדורים בגודל אחיד, מכדררים, מהדקים ומשטחים מעט את הקציצה בידיים.
  4. מסדרים על מגש ומכניסים למקרר או למקפיא ל-20 דקות.
  5. מחממים מחבת עם שמן בגובה 1 ס"מ ומטגנים משני הצדדים.
  6. מעבירים למסננת ומגישים חם.
newsletter

עוד לא מתבלים איתנו?
הצטרפו עכשיו לניוזלטר שלנו וקבלו: מתכונים טעימים (וקלים!) רעיונות מעולים (שמקלילים) ומלא זמן פנוי לדברים שבאמת חשובים