3 קוביות בצל מטוגן דורות
3 כפות שמן זית
1 גזרים בינוני/גדול
2 גבעולי סלרי ללא עלים
2 קוביות פטרוזיליה דורות
2 כוסות עדשים מעורבות - כתום, חום, שחור
8 כוסות מים
4 קוביות כוסברה דורות
מלח
פלפל שחור
תבלין לקציצות (תערובת מוכנה)
2 לימון להגשה

1. לסיר בינוני על להבה קטנה מוסיפים: שמן זית, וקוביות בצל מטוגן דורות. מטגנים לדקה- 2 דק'. 
2. בינתיים קוצצים גזר וסלרי ומוסיפים לסיר- לעוד 5 דק'. 
3. מוסיפים את קוביות פטרוזיליה דורות ומערבבים.
4. מוסיפים שתי כוסות עדשים (שטופות) ו-8 כוסות מים.
5. מבשלים על להבה בינונית (אם המרק מבעבע, תחלישו קצת) כ30 דק', ומוודאים שהעדשים התרככו. אם לא, מבשלים עוד קצת.
6. מוסיפים את קוביות כוסברה דורות ומתבלים במלח פלפל ותבלין קציצות, טועמים ומגישים עם רבע לימון.