עוף טחון (800 גרם)
2 קוביות תיבול אסייתי דורות
6 קוביות כוסברה דורות
2 ביצים
1½ כפות רוטב סויה
5 כפות פירורי לחם (רצוי פנקו)

לרוטב

2 כפות שמן סויה/קוקוס
2 פלפל גמבה (חתוך לרצועות)
3 קוביות בצל מטוגן דורות
3 קוביות תיבול אסייתי דורות
חלב קוקוס (500 מ"ל)
¼ כפית אבקת קארי
2 כפות רוטב דגים
½ כוס בצל ירוק קצוץ
גרידה מלימון אחד