5 קוביות פסטו דורות
2 קוביות שום חריף דורות
2 כפות שמן זית
20-25 עגבניות שרי
פילה סלמון נקי מעצמות, מחולק ל4 (600 גרם)
3 כפות צנוברים

1. מוציאים לקערה פסטו דורות, שום חריף דורות ושמן זית ומניחים בצד כמה דקות. 
2. מחממים תנור ל-230 מעלות. 
3. שוטפים את העגבניות ומניחים בתבנית, מפזרים שליש מכמות הרוטב וצולים 10 דקות בתנור. 
4. מוציאים את התבנית, מניחים את פרוסות הסלמון על העגבניות, מפזרים עוד שליש מהרוטב ומחזירים לתנור ל-10 דקות נוספות. 
5. מוציאים, מפזרים את הרוטב הנותר וצנוברים ומגישים חם.