¼ כוס זרעי צ'יה
½ כוס זרעי פשתן טחונים
4 קוביות רוטב עגבניות ובזיליקום דורות
¾ כוס מים רותחים
½ כוס שומשום
½ כוס זרעי דלעת
½ כוס זרעי חמניה
2 כפות שמן זית
2 כפות קורנפלור או תערובת אפיה ללא גלוטן

1. מחממים תנור ל-170 מעלות
2. מערבבים בקערה את כל המרכיבים, יוצקים ¾ כוס מים רותחים מערבבים ומכסים ל10 דקות.
3. מחלקים את התערובת לשתי תבניות, משטחים לשכבה דקה ככל האפשר. אפשר להרטיב מעט את המרית למריחה קלה יותר או לרדד בין שני ניירות אפיה.
4. אופים בתנור, מחליפים בין המגשים כעבור 20 דקות ואופים עד שהקרקר מספיק יבש ואפשר להרים אותו מהנייר.  סך הכל 45-50 דקות.
5. מקררים מחוץ לתנור, חותכים או שוברים בידיים לקרקרים קטנים ומאחסנים בקופסה אטומה.

הערה: אפשר להחליף 2 קוביות רוטב עגבניות ובזיליקום ב- 2 קוביות פסטו דורות