6 פרוסות לחם /חלה או 3 לחמניות
2 קוביות פסטו דורות
1 גדולה עגבניה
100 גרם (חצי חבילה) גבינת מוצרלה או גבינה צהובה מגורדת או פרוסה

1. מוציאים 2 קוביות פסטו דורות לקערה קטנה.
2. פורסים את העגבנייה לפרוסות דקות.
3. מורחים שלוש פרוסות לחם בפסטו, מפזרים את הגבינה באופן שווה על שלושת הפרוסות, מפזרים פרוסות עגבנייה. מורחים את שלושת הפרוסות הנוספות וסוגרים.
4. צולים בטוסטר כ-5 דקות עד שמתחיל להזהיב ומגישים.